Automapper en pruebas xUnit y .NET Core 2.0

Finalmente funcionó para mí, seguí de esta manera ¿Cómo escribir la prueba xUnit para el servicio .net core 2.0 que usa AutoMapper e inyección de dependencia?

Aquí estoy publicando mi respuesta y clase de prueba, por lo que, si es necesario, otros SO pueden usar.

public class SchedulesControllerTests
{
    [Fact]
    public void CanGet()
    {
        try
        {
            //Arrange
            //Repository
            Mock<IScheduleRepository> mockRepo = new Mock<IScheduleRepository>();
            var schedules = new List<Schedule>(){
                new Schedule() { Id=1, Title = "Schedule1" },
                new Schedule() { Id=2, Title = "Schedule2" },
                new Schedule() { Id=3, Title = "Schedule3" }
            };

            mockRepo.Setup(m => m.items).Returns(value: schedules);

            //auto mapper configuration
            var mockMapper = new MapperConfiguration(cfg =>
            {
                cfg.AddProfile(new AutoMapperProfile());
            });
            var mapper = mockMapper.CreateMapper();

            SchedulesController controller = new SchedulesController(repository: mockRepo.Object, mapper: mapper);

            //Act
            var result = controller.Get();

            //Assert
            var okResult = result as OkObjectResult;
            if (okResult != null)
                Assert.NotNull(okResult);

            var model = okResult.Value as IEnumerable<ScheduleDto>;
            if (model.Count() > 0)
            {
                Assert.NotNull(model);

                var expected = model?.FirstOrDefault().Title;
                var actual = schedules?.FirstOrDefault().Title;

                Assert.Equal(expected: expected, actual: actual);
            }
        }
        catch (Exception ex)
        {
            //Assert
            Assert.False(false, ex.Message);
        }
    }
}